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所需食材 猪肉馅 200克 酱油 一勺 馄饨皮（超市买的）适量 蚝油 一勺 葱花，姜，木耳 适量 虾仁 20g鲜肉虾仁馄饨的做法 1、在猪肉馅里倒入一点点料酒和蚝油腌制片刻，之后把木耳、虾仁和姜丝剁碎放进去，再把葱花放进去，撒上适量的盐，一块拌匀。
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2、包馄饨的时候，把肉馅放在馄饨皮中间，然后用筷子做辅助，把馄饨皮滚成长条，之后把两头一捏就行了。
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3、包好了。
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4、锅里倒入一点水烧开，之后把紫菜和小虾仁放进去煮片刻，做汤底，之后锅里再次倒入水烧开，馄饨放进去煮熟，之后连同适量的水煮馄饨的捞进汤底里就做好了。
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5、做好了的成品。
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